Grains Entiers de Pharaon (Kamut/Khorasan) biologiques Torre Colombaia (500 g)

La céréale du Pharaon, aussi appelée Kamut, est faible en gluten et donc très facile à digérer sous toutes ses formes. Elle contient de nombreuses vitamines et oligoéléments précieux dont le selenium. Ses valeurs nutritionnelles sont plus intéressantes que celles du blé tendre commun pour de nombreux acides aminées essentielles. Ce produit est intéressant pour les personnes intolérantes au froment. La ferme Torre Colombaia où est produite cette céréale est une ferme pionnière de l'agriculture biologique et respectueuse de l'écosystème local. Les variétés de céréales et légumineuses qui y sont cultivées sont des variétés locales et anciennes n'ayant pas subi de mutation forcée. Producteur: Torre Colombaia Origine: Ombrie, Italie