Provolone Dolce DOP (3kg)

Le provolone doux est un fromage à pâte filée d'origine italienne. De forme ronde et d'une texture semi-dure à ferme, il arbore une couleur ivoire à jaune pâle. Son goût délicat offre des nuances légèrement sucrées et crémeuses, avec une touche de noisette. Il est fabriqué à partir de lait de vache, affiné pendant plusieurs mois pour développer ses arômes subtils. Nous vous proposons la version douce DOP de ValPadana Parfait pour accompagner des antipasti ou fondre dans des plats cuisinés. Vendu en pièce de 3kg environ. Prix au Kg : 18€ HT