Parmigiano Reggiano DOP - Parmesan Reggiano DOP (19kg)

Le "Parmigiano Reggiano" est un fromage à pâte dure, cuite et à affinage lent, fabriqué à partir de lait de vache, cru, partiellement écrémé par écrémage naturel en surface. Notre Parmigiano reggiano DOP est affiné 23 mois. Poids : 19kg. Ingrédients : lait de vache cru, présure, sel.* Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 1721Kj/431Kcal - Matières grasses 33g dont acides gras saturés 22g - Glucides 0,5g dont sucre 0,5g - Protéines 28g - Sel 1,3g. Prix/kg: 24,90€ Nota bene : Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 jours. * Ne convient pas aux personnes intolérantes au lactose.