Ergot 500 ml d'huile d'olive extra vierge
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Naturvie possède une plantation unique, avec des oliviers sauvages séculaires qui ont été greffés il y a plus de 200 ans par nos ancêtres. Variété originale d'Estrémadure. Utilisations : Utilisez-le dans des salades, dans des légumes cuits, dans des plats de riz, ou dans des carpaccios de viande, des saucisses cuites, des fromages frais, des poissons grillés ou des viandes rouges. Dégustation : Huile au fruité vert moyen-élevé. Connotations sensorielles associées à la pomme, l'amande verte, la feuille verte, la chlorophylle et la tomate. Sensation de piquant sur celle d'amer et de sucré, tout en gardant un équilibre en bouche avec des notes astringentes. Ergot monovariétal