Fengqing Yesheng Hong Cha

"Thé sauvage" rouge du Yunnan de Fengqing (comté de Linzang). En apparence : longs flagelles brun bordeaux de feuilles torsadées avec de fines boutures. Le parfum est profond, avec des notes de baies et de bois. La liqueur est transparente, avec une teinte noisette. Le bouquet du thé prêt à l'emploi est raffiné et chaleureux, aux multiples facettes, avec des notes épicées, boisées, miellées et d'agrumes. Le parfum est profond et chaleureux, apaisant. Le goût est riche et corsé, délicat, un peu acidulé, sucré, avec une légère acidité d'agrumes et une finale persistante. Infusez le thé avec de l'eau chaude (95 °С) dans un gaiwan ou dans une théière en argile poreuse. La proportion est de 4-5 g pour 100 ml. Le temps du premier trempage est d'environ 6-8 secondes. Après cela, faites de courtes infusions (juste pendant 2-3 secondes), en augmentant le temps d'infusion pour chaque étape suivante, si nécessaire. Vous pouvez répéter cette méthode jusqu'à 10 fois. Raffiné, lumineux et aux multiples facettes, le "Wild tea" rouge du Yunnan est un choix parfait pour une occasion solennelle ou une ambiance de thé spéciale.