Bei Dou Qingcao Xiang (Grande Ourse, Arôme herbacé)

"Big Dipper, Herbaceous Aroma" est composé des premières pousses de thé de printemps du cultivar de thé Bei Dou. Au cours de la fabrication, les feuilles de thé ont été exposées à un degré moyen de fermentation et cuites à feu modéré. Ne contient aucun arôme artificiel. Feuille sèche : grandes feuilles torsadées dans le sens de la longueur de couleur brune. L'arôme est chaud, intense, herbacé-biscuit. La liqueur est transparente, couleur amande dorée. Le bouquet du thé infusé est chaud, herbacé-biscuit, avec des notes florales et boisées. L'arôme est profond et chaleureux, multiforme. Le goût est riche et doux, huileux, sucré avec de délicates nuances épicées, se transformant en finale rafraîchissante. Faire infuser le thé avec de l'eau bouillante (95°C) dans un gaiwan en porcelaine ou une théière en argile poreuse.