Os a moelle

Taillé dans la longueur pour faciliter la cuisson au four. Le conseil du chef : Grillez au four pendant 15 min à 200°C, c’est un régal. Vous pouvez également les ajouter à vos préparations mijotées. Viande labellisée Bleu-Blanc-Coeur : Nourriture diversifiée et enrichie naturellement en Oméga 3, garantie sans OGM et sans antibiotiques. Nos boeufs sont élevés avec amour à la ferme Les Barres en Mayenne, par Sophie et Christophe Dion.