Tablette 70g Pérou - Lacté 55% Caramel beurre salé
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Millésime Chocolat
Tablette 70g Congo - Noir 75% Café
La variété de fèves utilisée pour créer ce chocolat est un cacao Amelonado rare que l'on retrouve exclusivement dans le parc national des Virunga au Congo. Ce parc abrite encore aujourd'hui les derniers gorilles de montagne. Très cacaoté, ce chocolat livre des notes de griottes, de tourbe et de thé noir caractéristiques de ce rare cru Virunga. Peut contenir des traces de fruits à coques
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