Les points forts de ce produit: Transforme votre four traditionnel en four à vapeur Pour des cuissons au four plus tendres et plus savoureuses Idéal pour faire cuire du pain ou des fonds de tarte sans les dessécher Cet humidificateur de four en inox Mathon est idéal pour des cuissons plus tendres et plus savoureuses.Astucieux il vous permettra de transformer votre four traditionnel en un four à vapeur. Conseils d’utilisation :Disposez de l'eau dans le compartiment en inox, refermez à l’aide du couvercle perforé puis placez l’humidificateur dans le four. Grâce au couvercle perforé, la vapeur d’eau circulera lors de la cuisson tout autour du plat.La cuisson à la vapeur parfumera vos viandes et les rendra plus gourmandes.Vos pains ou fonds de tarte cuiront sans se dessécher en conservant leur croustillant. Vous pouvez également ajouter du jus de fruit, de la bière, du vin ou des plantes pour aromatiser les préparations. En inox, résistant et facile d'entretien.