Les points forts de ce produit: En verre, pour surveiller la cuisson Avec trou vapeur pour cuire à l’étouffée S’adapte sur la gamme Excell’Inox Polyvalent, le couvercle en verre Excell’Inox Mathon de 20 cm s’utilise avec votre casserole, poêle, sauteuse ou faitout de mêmes dimensions. Pratique, il est fabriqué en verre cerclé d’acier inoxydable. Doté d’un trou vapeur et équipé d’une poignée ergonomique avec renfort en silicone isolant, ce couvercle a tout bon. Il évite les projections lorsque vous faites mijoter des plats en sauce et maintient la chaleur dans la cuve. Ce couvercle vous permet de cuisiner sans ajouter de matière grasse. Il est compatible avec le lave-vaisselle et passe au four jusqu’à 200°C. Retrouvez ici toute la gamme Mathon Excell'inox.