HUILE D'OLIVE FRUITE VERT BIO - AOP VALLEE DES BAUX DE PROVENCE

Nos huiles sont en appellation d’origine protégée A.O.P Vallée des Baux de Provence et BIO. L'huile Fruité Vert est obtenu à partir d’olives fraichement récoltées en début de saison et transformées dans les 24 heures. Cette huile est très intense en bouche, elle à la particularité d’allier l’ardense et l’amertume Les arômes dominants : herbes fraiches, artichaut cru, feuille de tomate, amande … En cuisine crue elle sera parfaite pour vos salades et crudités, carpaccio, viande grillée…