Marisol® Flor de Sal Bio Bidon 3kg

Fleur de sel gastronomique faite à la main dans un récipient en PP robuste pour les restaurants et la restauration, produite de manière durable et certifiée biologique, artisanale et casher, à partir de marais salants traditionnels de l'Atlantique sur la côte sud du Portugal, dans les réserves naturelles protégées de l'est de l'Algarve. Les cristaux délicats forment une couche brillante sur la saumure concentrée et sont écumés quotidiennement à la main. Après séchage au soleil, le sel est transporté jusqu'à nos locaux pour une cueillette manuelle et un conditionnement dans des conteneurs robustes. Les cristaux lisses s'effritent facilement entre vos doigts et ajoutent une touche finale à n'importe quel plat préparé.