Moutarde à l'ancienne bio d'Occitanie, broyée à la meule de pierre

Moutarde à l’ancienne traditionnelle et authentique, broyée à la meule de pierre. Elle est composée d’un savant dosage de graines de moutarde brune bio cultivées par nos partenaires agriculteurs dans les départements de l’Ariège et de l’Aude, de vinaigre de cidre bio artisanal affiné par nos soins, d’eau de montagne ariégeoise et de sel de Gruissan. Sans arômes artificiels ni conservateurs. L’association maitrisée de ces ingrédients d’excellente qualité lui confère des notes incroyablement fruitées et lui donne ce caractère bien particulier reconnaissable entre toutes. Nous utilisons une technique de broyage traditionnelle très lente qui permet à notre moutarde de conserver tous ses arômes pour mieux les libérer ensuite sous le palais. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr. Valeur énergétique : 591 Kj /152 Kcal Matières grasses : 9,9 g dont acides gras saturés gr. Glucides : 2,2 gr. (dont sucres gr.) Protéines : 6,6 gr. Sel : 4 gr. Label bio, Nòu Ariège Pyrénées