Moutarde à l'ancienne bio d'Occitanie, broyée à la meule de pierre
Voir le prix revendeur
Graines de moutarde brune (Brassica Juncea) certifiées bio, cultivées par nos partenaires agriculteurs situés dans les départements de l’Ariège et de l’Aude (Occitanie). La moutarde brune a une saveur légèrement amère et piquante avec une note poivrée. Elle dégage également un parfum plus rond et suave que la moutarde blonde. Les graines peuvent être utilisées pour relever certains plats, marinades, choucroutes, ragoûts, sauces, currys, conserves et préparations à base de vinaigre (pickles). Excellentes également en graines germées. Conserver Au sec et à l'abri de la lumière. Label bio