Maison Sauveterre vous a sélectionné un miel de montagne issu d'un terroir naturellement riche.Très réputé, le miel de montagne traduit la richesse botanique d'un environnement encore souvent préservé. Ce miel du Puy-de-Dôme est de haute qualité et provient d'une flore variée. Le Clos du Nid vous livre ici le fruit de son travail en collaboration avec un apiculteur concerné, Damien Berthoulat. Apiculteur lozérien et formateur en apiculture, il forme et assiste tous les travailleurs du Clos du Nid à choisir les emplacements pour les ruches, à s'occuper des essaims et des ruches, puis à récolter et mettre en pot le précieux miel. Le saviez-vous ? L'appellation "Montagne" pour le miel est un signe de qualité reconnu au même titre que les AOC, AOP ou les labels.