Miel Rhododendron des pyrénées

Miel de Rhododendron des Pyrénées - Bio* en pot de 500g Un miel d'une grande délicatesse, particulièrement élégant, au parfum floral et à la saveur de pâte d'amande. Récolté en altitude, ce rucher se situe à plus de 1600m et les abeilles montent jusqu'à plus de 1900m pour butiner les rhododendrons sauvages emblématiques de la flore pyrénéenne. Un miel rare qui se mérite. *FR-BIO-10 Fiche technique Caractère Doux Cristallisation Rapide Dominante aromatique Florale Nos miels sont millésimés pour un maximum de transparence. L'année de récolte est affichée sur les pots et vous ne recevrez pas de miel ayant plus de 3 ans. Tous nos miels sont non chauffés, la mise en pot est faite avec des miels extra-frais avant le début de la cristallisation afin d'assurer une teneur en HMF au plus bas et préserver la vitalité du produit. Tous nos miels sont par la suite stockés en cave sous atmosphère contrôlée pour garantir leur fraîcheur et la préservation la plus longue possible des arômes, vitamines, minéraux et microbiotes des miels. Les grands crus de miels méritent les soins des grands vins et le labeur des abeilles mérite le même respect.