
Parmentier de bœuf
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Un pot-au-feu revisité tout en légèreté, où les poissons et fruits de mer mijotent dans un bouillon parfumé. Sa texture fondante et ses notes iodées rappellent la fraîcheur de l’océan. Une recette originale et délicate, parfaite pour les amateurs de saveurs marines. Réchauffez doucement et servez avec du pain grillé et un filet de citron.