Rillettes de porc à la truffe noire 6%
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La terrine de sanglier à l'ail des ours et aux noisettes du pays-basque est une recette originale donnant tous les secrets des goûts de la forêt, corsé avec sa viande de gibier et végétal avec l'ail des ours et les noisettes. A tartiner sur une tranche de pain de campagne, légèrement toastée. Bonne dégustation !