Etui Osciètre Prestige & sa cuillère

Les + de la Maison Alexis Lepers : • ARTISAN DU CAVIAR capable de vous offrir un caviar unique grâce à un affinage sur mesure • FILIERE COURTE, en relation directe avec nos partenaires locaux, pour un contrôle constant des conditions et durées d’élevage des esturgeons afin de garantir une qualité optimale de caviar • SELECTIONNEUR ET AFFINEUR DE CAVIAR de haute qualité, de saveurs inégalables et plaisir gustatif intense • DEMARCHE RSE Qualités supérieures : • Osciètre Prestige (Acipenser Gueldenstaedtii) Caractéristiques : • Elevé en eau de source, l’osciètre est probablement le caviar le plus mystérieux. • Il présente une palette de nuances très variée de couleur ambre à bronze, et de taille moyenne (2,5 à 3,5 millimètres). • Il faut en moyenne 8 à 9 ans pour élever un osciètre jusqu’à maturité. • Il possède une texture unique à la fois ferme et sensuelle. • Les grains roulent entre le palais et la langue tandis que les saveurs légèrement marines avec des notes de noix gagnent en ampleur. Nous croyons fermement que le plaisir de la découverte n'est jamais aussi intense qu'à deux. Ce coffret est également un cadeau parfait pour vos amis gourmets ! Cet étui contient : • 1 boîte de caviar Osciètre Prestige Alexis Lepers 30g • 1 cuillère à caviar en nacre Alexis Lepers pour vous permettre d'apprécier pleinement chacun de ces classiques. Conservation : • -2°C et +4°C • A consommer dans les 48h après ouverture Conseils d’utilisation : • Se déguste de préférence avec une cuillère en nacre ou en bois par petites quantités et en laissant éclater les grains contre votre palais. • Vous pouvez l’accompagner de pain toasté chaud, d’un blini, ou tout simplement nature, idéal pour apprécier pleinement ses saveurs.