BALME - Caviar d'artichaud à la truffe de la Saint Jean
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La texture caviar de ce délice d’aubergines rôties légèrement tomaté associé à la truffe de la Saint Jean rendra tout le monde d’accord. Une création artisanale élaborée en Occitanie qui se savoure sans faim sur un beau morceau de pain ou gressins.