Vins Rosé Côte de Provence Bio 2022
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Grenache, cinsault, rolle, tibouren, fait avec Guillaume sur l'étiquette. Si vous vous baladez dans le splendide vallon où se trouvent ses vignes, vous y trouverez des moutons: les bêtes font office de tondeuses et fertilisent le sol. Et l’éleveur du coin n’est pas mécontent de voir ses ruminants nourris. Vous y verrez aussi des ruches: les abeilles sont de formidables pollinisateurs à l’origine de 70% de la pollinisation du monde végétal. Grâce à la richesse des sols et cette diversité, ce rosé bio révèle du fruit, de la fraicheur et de la minéralité.