Vin Rosé Symbiose côte de Provence Bio 2022
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Vendanges manuelles et sélectives . Macération pelliculaire à froid, vinification thermorégulée et élevage en cuves sur lies fines permet de produire un vin très aromatique pour une bouche gourmande et persistante. CÉPAGES 45% Grenache 45% Cinsault 10% Syrah ROBE Très pale NEZ Arome complexe : Guimauve, fleurs blanches, note épicé de poivre blanc BOUCHE Gourmande, élégante final :ample sur l ‘agrume et les fruits exotiques ACCORDS METS & VINS La gourmandise de notre Rosé est merveilleuse à l’apéritif, il s’accordera également avec une bouillabaisse, des oursins… La cuisine méditerranéenne.