COMPOSITION DU COFFRET : Monsieur Fernand Whisky + Madame Vodka + Monsieur Gin + Jigger MONSIEUR FERNAND WHISKY Monsieur Fernand Whisky est 100% BIO et français Ce Monsieur provient d'orge maltée 100% français BIO, recoltée au maximum localement. Après le maltage, le brassage et la fermentation, le moût obtenu est distillé dans un alambic traditionnel charentais dans la Spirits Valley (région de Cognac). L'eau de vie de malt savoureuse et parfumée (floral, fruitée, toastée) est vieillie minimum 4 ans d'abord dans des vieux fûts de Cognac bio ce qui apportent des notes boisées et épicées. L'assemblage est réalisé par notre commité de degustation reunissant des experts de l'assemblage et du viellissement. Nous sélectionnons nos whiskies les plus matures provenant de nos chais pour élaborer notre whisky. Monsieur Fernand Whisky réalise un twist grâce à un finish dans de vieux fûts de Pineau des Charentes bio pendant quelques mois avant d'être réduit à de l’eau pure de la source de Gensac-La-Pallue (proche de Cognac) et ainsi atteindre 43%vol. Ce degré d'alcool permet l'harmonie parfaite entre équilibre et puissance aromatique.Chaque bouteille est soigneusement préparée et numérotée. Les 3 étiquettes de la bouteille sont réalisées à partir de pierre calcaire et utilisent une colle naturelle biodegradable. Nous souhaitons toujours tout faire pour respecter l’environnement. Nez : florale de chevrefeuille, poire, miel, vanille, pruneaux, cannelle et noix. Bouche : Finesse et gourmandise, la texture onctueuse. Finale : Belle longueur, opulente et harmonieux. Conseils de dégustation : pur, sur glace, en cocktail. Spiritueux à 43% MONSIEUR GIN London Dry Gin 100% BIO et français. Premier spiritueux français à travailler la verveine, la graine de coriandre et la fleur de sureau BIO. La distillation est faite dans un alambic en cuivre qui lui apporte rondeur et équilibre. Une réduction est ensuite réalisée avec l'eau pure de la source de Gensac-La-Pallue. (proche Cognac). Aucun aditif (arôme, sucre, glyucerol...) n'est ajouté. Chaque bouteille est numérotée. Les 3 étiquettes de la bouteille sont réalisées à partir de pierre calcaire et utilisent une colle naturelle biodegradable. Nous souhaitons toujours tout faire pour respecter l’environnement. Nez : Notes fraiches de verveine gourmande derrière la baie de genièvre et la graine de coriandre Bouche : Bel équilibre, notes harmonieuses et élégantes, texture onctueuse. Finale : Généreuse et droite. Conseils de dégustation : Il se déguste pur, sur glace, congelée et en cocktail. Spiritueux à 40% MADAME VODKA 100% BIO, francaise et sans gluten. 1ère vodka à être élaborée avec du Quinoa français et bio (de la Vallée de la Loire). Après un passage en alambic à colones, Madame Vodka est distillée une dernière fois en alambic traditionnel charentais, ce qui lui confère une harmonie et un équilibre sans équivaut. Une lente réduction est réalisée avec l'eau pure de la source de Gensac-La-Pallue (proche Cognac). Aucun aditif (arôme, sucre, glyucerol...) n'est ajouté. Chaque bouteille est numérotée. Les 3 étiquettes de la bouteille sont réalisées à partir de pierre calcaire et utilisent une colle naturelle biodegradable. Nous souhaitons toujours tout faire pour respecter l’environnement. Nez : Notes délicates de quinoa toastée, crémeuse et souple, fleur de châtaignier, noix de pécan. Bouche : Harmonieuse, gourmande et riche, texture onctueuse. Finale : Belle longueur en bouche. Conseils de dégustation : Elle se déguste pure, sur glace, congelée et en cocktail. Spiritueux à 40%