Mezcal Pescador de Suenos Pechuga - 50%

Mezcal Pescador de Suenos Pechuga - 50% : Pescador de Suenos Pechuga est élaboré à partir d'Agave Angustifolia de huit ans d'âge. Cuite dans un four conique en pierre avant le broyage à l’aide de marteaux en bois, l’agave fermente en cuves en bois de Sabino, pour ensuite être distillé trois fois dans des pots d’argile. Petite particularité et non des moindres, des fruits frais sont ajoutés entre la deuxième et la troisième distillation, ainsi qu’un blanc de poulet cru. Vieillissement 12 mois minimum en jarres de verre. Pescador de Suenos signifie « le pêcheur de rêves » et Pechuga « sens du partage ».