Édition limitée de 385 bouteilles uniques d'une "Liqueur Artisanale" basée sur les matières premières les plus sélectionnées : eau-de-vie de raisin Godello d'O Barco de Valdeorras, panela péruvienne biologique et café biologique UTZ.
Visuel : Couleur noire foncée uniforme aux bords caramélisés, texture légèrement dense et très huileuse à température ambiante due à l'agitation quotidienne. Cette densité peut s'accentuer un peu plus en cas de service à basse température.
Arôme : Prédominance de café avec de petites nuances de miel, de fruits mûrs et de fleurs.
Goût : Le café se distingue principalement, étant le protagoniste bien qu'avec la présence de la saveur du raisin qui fournit l'eau-de-vie. La saveur de la panela est très subtile.
Température optimale de consommation : Oxygéner la bouteille à la première ouverture grâce à la cire à cacheter et servir à température ambiante dans un verre en forme de tulipe ou de ballon pour une dégustation correcte. Pour les débutants dans le monde de l'alcool, consommez entre 3 et 8°C pour une saveur plus douce.
Dimensions
25x10cm
Poids net
1,7 kg chaque bouteille
Volume
700 ml par bouteille
Liste des ingrédients
Eau-de-vie de marc de raisin Godello
Café bio
Panela Caes Piura
Eau en bouteille à faible minéralisation pour la préparation du sirop