NOUVEAUTE - Confiture artisanale d'Abricot 325g

L'abricot est un incontournable de la confiture. Le choix des meilleurs fruits et la maîtrise d'une cuisson ultra courte sont ici absolument essentiels, comme en témoignent la couleur lumineuse et le parfum tout de soleil de notre confiture. Cuites au chaudron de cuivre à partir de fruits sélectionnés pour leur potentiel gustatif, nos confitures et gelées seront le régal de vos petits-déjeuners, desserts, goûters… À l’origine, comme notre nom l’indique, nous nous consacrions essentiellement à la transformation des petits fruits rouges. Aujourd’hui encore ils constituent notre grande spécialité, et, Pyrénées obligent, la myrtille sauvage et la cerise noire sont toujours nos incontournables. Tout bon confiturier se doit cependant de proposer les grands classiques que sont les confitures à la fraise, à l’abricot.... Nous les avons travaillées à notre façon pour que leur goût aussi soit unique : chair très parfumée de la variété mara des bois.