Bocal - Gomasio aux épices - 10G

Découvrez le Bocal - Gomasio aux épices - 10G des Épices Curieuses Le Gomasio aux épices est une véritable invitation au voyage gustatif. Ce condiment japonais, savoureux et authentique, se compose de graines de sésame grillées et de sel de mer, subtilement relevé par une sélection d'épices douces et parfumées. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, il est l'ingrédient secret qui apporte une délicieuse touche exotique à vos plats. Un condiment aux origines lointaines Le Gomasio trouve ses racines dans la tradition culinaire japonaise. Utilisé depuis des siècles, il est considéré comme un condiment essentiel dans la cuisine macrobiotique, réputée pour ses bienfaits sur la santé. Les Épices Curieuses ont revisité ce condiment en y ajoutant une touche d'épices pour un goût encore plus captivant. Les vertus du Gomasio aux épices Ce mélange unique de graines de sésame et d'épices est non seulement délicieux, mais aussi bénéfique pour la santé. Riche en calcium et en acides gras oméga-3, il contribue à maintenir une bonne santé cardiaque et osseuse. De plus, son faible taux de sodium en fait un excellent substitut au sel. Utilisations culinaires du Gomasio aux épices Le Gomasio aux épices est un véritable caméléon culinaire. Il se marie parfaitement avec les salades, les légumes grillés, les soupes, les plats de riz ou même les toasts. Pour une utilisation optimale, saupoudrez simplement vos plats de ce mélange savoureux après la cuisson. Salade de quinoa : Ajoutez une pincée de Gomasio pour rehausser les saveurs naturelles du quinoa. Gratin de légumes : Saupoudrez de Gomasio avant de passer au four pour une touche de saveur exotique. Soupe miso : Une touche de Gomasio apporte une profondeur de saveur supplémentaire à cette soupe traditionnelle japonaise. Toasts à l'avocat : Un soupçon de Gomasio sur votre toast à l'avocat le transforme en un délice culinaire. Les associations parfaites Pour enrichir encore plus vos plats, associez le Gomasio aux épices avec d'autres ingrédients des Épices Curieuses. Essayez-le avec le poivre de Sichuan pour une touche de chaleur, ou avec le curcuma pour une saveur terreuse et profonde. Conseils pratiques Conservez votre bocal de Gomasio aux épices dans un endroit frais et sec pour préserver sa saveur et sa fraîcheur. Pour maximiser son goût, écrasez légèrement les graines de sésame avant utilisation. Avec le Gomasio aux épices des Épices Curieuses, chaque bouchée est une expérience sensorielle unique. Ajoutez-le à votre collection d'épices et découvrez une nouvelle facette de la cuisine japonaise.