Assemblage à vinaigrette aux herbes

Le Mélange vinaigrette aux herbes des épices curieuses est un moyen pratique et délicieux d'ajouter des saveurs à vos plats. N'hésitez pas à ajuster les quantités selon vos goûts personnels et à expérimenter avec différentes combinaisons d'ingrédients pour créer vos propres variations de vinaigrettes et de marinades. Partez aussi à la découverte des épices à vinaigrette curry/coriandre. Le Mélange vinaigrette aux herbes des épices curieuses est spécialement conçu pour préparer des vinaigrettes savoureuses et aromatiques. Mais on peut aussi le détourner de son usage initial pour relever d'autres plats. Voici comment vous pouvez l'utiliser : En vinaigrette Comme son nom l'indique, le mélange vinaigrette a d'abord été créé pour assaisonner les vinaigrettes. Mélangez le avec de l'huile d'olive, du vinaigre de votre choix (comme le vinaigre de vin ou le vinaigre balsamique), une pincée de sel et de poivre. Agitez bien ou fouettez pour bien mélanger les ingrédients et créer l'émulsion. Utilisez cette vinaigrette pour assaisonner vos salades vertes, vos salades composées, vos légumes grillés ou vos plats de pâtes froides. En marinade, trempette et sauce Utilisez le mélange comme base pour vos marinades. Mélangez-le avec de l'huile d'olive, du jus de citron ou de l'ail émincé pour préparer une marinade savoureuse pour les viandes, les volailles ou les légumes grillés. Laisser infuser les aliments plusieurs heures, voire toute une nuit, dans la marinade. Ajoutez le mélange à de la crème fraîche, du yaourt ou de la mayonnaise pour préparer des trempettes ou des sauces aux herbes. Servez-les avec des légumes crus, des chips ou des bâtonnets de pain. En assaisonnement des plats Utilisez le mélange comme assaisonnement pour vos plats de viande, de volaille, de poisson ou de légumes. Saupoudrez-le généreusement avant ou après la cuisson pour ajouter une saveur herbacée et parfumée. En pâtisserie Ajoutez les épices à vinaigrette à la pâte de vos pains faits maison ou à vos biscuits salés pour leur donner une saveur supplémentaire. Vous pouvez également saupoudrer le mélange sur le dessus des pains avant de les enfourner. Incorporé dans une pâte sablée salée, il parfumera à merveille des biscuits apéritifs.