Panoplie de Vanilles Exotique

Découvrez notre Coffret Vanille, une sélection exclusive des meilleures gousses de vanille du monde, réunies en un coffret unique pour une expérience gustative sans précédent. De la très recherchée Vanille Gourmet de Madagascar à l'exotique Vanille Tahitensis d'Indonésie, chaque gousse a été soigneusement sélectionnée pour sa qualité, sa richesse aromatique et son origine, garantissant une fraîcheur et un goût inégalés. En prime, notre bocal de vanille gourmet non épuisée en poudre pour apporter une note douce et parfumée à vos préparations culinaires. Une gousse de Vanille Gourmet de Madagascar : Connu pour son parfum intense et ses notes de chocolat, elle est parfaite pour vos desserts et vos créations pâtissières. Une gousse de Vanille Pompona XL de Madagascar : Plus grosse que la moyenne, elle offre un parfum suave et épicé, idéal dans une crème brûlée ou une mousseline. Une gousse de Vanille Tahitensis d'Indonésie : Sa saveur florale complexe et légèrement fruitée ajoute un parfum subtil à vos cocktails ou vos desserts à base de fruits. Une gousse de Vanille d'Ouganda : Sa richesse aromatique et ses notes épicées complèteront idéalement vos plats salés et sucrés. Un bocal de Vanille Gourmet de Madagascar non épuisée en poudre : Idéal pour parfumer délicatement vos gâteaux, crèmes et boissons chaudes. La vanille est reconnue pour ses vertus apaisantes et aide à lutter contre l'insomnie. De plus, sa senteur gourmande apporte du réconfort et participe à la création d'une atmosphère chaleureuse et cosy. Idée recette : Crème Brûlée à La Vanille Pompona XL. Dans une casserole, portez à ébullition 50 cl de crème liquide avec la gousse de vanille grattée. Battez 6 jaunes d'œufs avec 90g de sucre, puis versez la crème dessus. Filtrez puis répartissez dans 6 ramequins. Faites cuire au bain-marie 1h au four à 100°C. Laissez refroidir puis saupoudrez de sucre et caramélisez. Notre Coffret Vanille est une invitation au voyage, une découverte des différentes facettes de la vanille, dévoilant sous vos yeux (et vos papilles) la richesse de ce précieux épice. Une belle idée de cadeau pour un proche passionné de cuisine ou même pour vous-même !