Assemblage à Raclette

L'Assemblage à Raclette est un mélange d'épices et d'herbes qui est traditionnellement utilisé pour aromatiser la raclette. Il est composé de cumin, de coriandre, de paprika, d'ail, d'oignon, de poivre et de sel. L'Assemblage à Raclette peut être utilisé de différentes manières : En assaisonnement pour les pommes de terre : saupoudrez les pommes de terre de l'Assemblage à Raclette avant de les faire cuire. En assaisonnement pour le fromage : râpez le fromage et saupoudrez le avant de le faire fondre. En marinade pour la viande ou le poisson : ajoutez quelques cuillères à soupe d'Assemblage à Raclette à une marinade pour la viande ou le poisson que vous souhaitez servir avec la raclette. Voici une recette simple pour une raclette au fromage : Ingrédients 1 kilogramme de fromage à raclette 1 kilo de pommes de terre 1 cuillère à soupe d'Assemblage à Raclette Instructions Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Étalez les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrez les pommes de terre de l'Assemblage à Raclette. Faites cuire les pommes de terre pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Faites fondre le fromage à raclette sur une plaque à pâtisserie. Servez les pommes de terre et le fromage à raclette avec des charcuteries, des légumes et des sauces. L'Assemblage à Raclette est un condiment simple et savoureux qui peut ajouter une touche de saveur à votre raclette.