Thé vert Long Jing

Thé vert de Chine Long Jing. Littéralement, Long Jing veut dire « Puits du Dragon ». Ce thé vert est très réputé en Chine et apprécié pour son goût franc à la fois minéral et légèrement grillé. Il est reconnaissable à son pliage exécuté dans la longueur de la feuille de thé. Temps d’infusion : 2 à 3minutes Dosage : Une cuillère à café pleine pour une tasse soit environ 4 à 6g pour 30cl d’eau. Température d’infusion : 75°C maximum