OLIVIER BIO FEUILLE 40G

Nom latin : Olea europea ; Famille des oleaceae Symbole de paix, l’olivier fut élevé au rang d’arbre sacré dans l’Antiquité. Arbre à l’aspect tortueux, il peut atteindre 15-20 m et vivre plusieurs siècles. Mais dans la plupart des cultures, il ne dépasse généralement pas 10 m car fréquemment taillé pour faciliter la cueillette des olives. Ses feuilles entières, coriaces, à la face supérieure duveteuse d’un vert foncé luisant, d’un vert clair argenté sur la face inférieure, sont opposées, ovales, allongées et persistent trois ans. Note gustative : Légère amertume