20 mois - Jambon Noir de Bigorre AOP, sans os, avec couenne - affinage 20 mois
Voir le prix revendeur
Épaule séchée dans notre séchoir naturel de la Sierra de Aracena. Porcs élevés en liberté dans notre domaine et nourris d'herbes et de fourrages. Machine à trancher en sachets de 250g avec séparateur de tranches. Idéal pour les sandwichs, les petits déjeuners et les collations. hors norme