Pâté à la truffe noire
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La Crème de Tomates Séchées à la Truffe puise le juste équilibre du mélange entre la truffe noire d'été, les cèpes et le champignon ; un excellent triptyque pour les croûtons, la bruschetta, les tartes salées, les pâtes, y compris les pâtes farcies, les viandes rouges, les gibiers et les poissons rôtis ou bouillis.