Farine de drêches brunes
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Les drêches sont issues de la pate céréalée du brassage de la bière. Cette farine vous apportera une nouvelle texture en bouche et révélera des arômes de céréales. La pintine est riche en protéine et en fibre avec une faible teneur en gluten et alléger en glucides. S'incorpore en mélange avec d'autres farines (10 à 30 % )