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Terrine Canard à l'orange
La Maison du Bocal

Terrine Canard à l'orange

Préparé en faisant mijoter de longues heures notre canard avec des oranges fraîches bio. Une superbe association entre une viande typée et la fraîcheur du fruit et de son zeste subtilement contré par une touche de miel. Vous pourrez la déguster avec un blanc liquoreux type Coteau du Layon ou alors avec un rouge de caractère comme un Cahors par exemple.

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