Farine de Sarrasin BIO - 800 g

Toutes nos farines sont issues des céréales que nous cultivons et transformons à la ferme. Nous écrasons les grains dans notre moulin à meules de pierre de type "Astrié". Ce type de moulin assure une mouture lente et de qualité qui conserve le goût et la richesse nutritive du grain. Toutes nos farines sont ensuite ensachées, pesées, étiquetées et cousues à la main.