Saucissons secs

Le saucisson sec, produit phare de notre gamme de porcs élevés sur paille à la ferme en Normandie. Issu de 500g de viande de porc à la fabrication, il sèche pendant un minimum de 6 semaines dans notre séchoir à la ferme. Très faible teneur en gras, viande de qualité et durée de séchage sont les éléments clés du vrai saucisson fermier. Son parfum et sa qualité gustative sauront séduire les clients friands de l'apéritif!