Pour produire des filets de thon à l'huile Riserva Oro, Callipo sélectionne depuis plus de 100 ans le thon de la meilleure qualité et le transforme entièrement en Italie (dans l'usine de Maierato) dans toutes ses phases, suivant une tradition séculaire pour obtenir le roi de la conserve Thon. Après transformation, le thon SERIE ORO est soumis à un long assaisonnement, qui garantit au thon cette saveur marine intense et inimitable, mais aussi naturelle. Après avoir cuit le thon à la vapeur, les meilleurs filets de Callipo mis en conserve à la main sont choisis un par un, en suivant des règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. La série GOLD de conserves de thon Callipo est la seule à contenir du SEL IODÉ, un élément qui apporte bien-être et goût à vos tables quotidiennes Ce thon en conserve de qualité Yellowfin se distingue dans la mer des conserves par sa chair tendre, compacte et rose clair. INGRÉDIENTS : Thon albacore « Thunnus albacares »