Houmous de pois chiche, basilic et noix de cajou

Le houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou aux inspirations pesto… Il souffle un petit air de dolce vita autour de la table, la rivieira italienne n’est pas très loin... Nous pré-trempons nos graines de légumineuses (100% françaises!) avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans sa propre cuisine... Conservation entre 0 et +4°C