CONCEPTION COMBO GROSSIÈRE ET FINE: Conception de pierre à aiguiser double face KOI ARTISAN, le côté grossier de grain 1000 est utilisé pour affûter rapidement le tranchant, affinant le bord mince de la lame tandis que le côté fin de grain 6000 est utilisé pour polir la lame pour la fabriquer tranchant comme un rasoir. MATÉRIAU DURABLE ET ABRASIF: La pierre à aiguiser KOI ARTISAN est fabriquée en corindon de haute qualité avec une résistance à la traction et une densité beaucoup plus élevées que les matériaux standard. Par lequel il est beaucoup plus durable et abrasif. SUPPORT DE BASE EN BAMBOU ANTI-DÉRAPANT : La protection sera la priorité dans le processus d'affûtage des pierres. La pierre à aiguiser est placée sur un cadre antidérapant en silicone, puis montée sur une base en bambou anti-corrosion de qualité supérieure. Placez la base sur un tapis en silicone, de sorte que lorsque vous affûtez votre couteau, il puisse reposer solidement sur la surface. GUIDE D'ANGLE POUR L'AFFTAGE DU COUTEAU: Spécialement pour votre meilleure expérience d'affûtage, nous proposons cette méthode auxiliaire idéale pour maintenir votre angle d'affûtage tout en gardant vos doigts détendus et en sécurité. De plus, il peut économiser plus d'énergie et vous détendre avec notre pierre à aiguiser pour affûter les couteaux. BON CHOIX POUR PLUSIEURS TYPES DE COUTEAUX: Cette pierre à aiguiser peut être utilisée pour différents styles de couteaux de cuisine et de couteaux pour l'extérieur, tels que les couteaux à fruits, les couteaux d'office, les couteaux utilitaires, les couteaux à découper, les faucilles, etc. (Ne convient pas aux lames serrées et couteaux en céramique, etc.)