Poid net : 150 g Origine : Cambodge Riz bio ibis rice by Khla Agriculture biologique Le riz brun IBIS, biologique et respectueux de la faune et de la flore, est soufflé pour former ces délicieuses galettes de riz. La qualité du riz se révèle pour donner une saveur de noisette et de parfum, sans aucun autre ingrédient. C'est la perfection que vous pouvez combiner avec vos friandises biologiques préférées. Le riz Ibis Rice est cultivé par des agriculteurs cambodgiens qui s'engagent à respecter les normes environnementales les plus strictes : ils n'utilisent pas de produits chimiques et ne permettent pas que des arbres soient abattus ou que des animaux sauvages soient braconnés sur leurs terres. En contrepartie, ils reçoivent une prime pour leurs récoltes La galette de riz : un autre moyen de manger du riz! Les galettes de riz Ibis Rice by KHLA l'épicerie du Mékong apporte des caractéristiques nutritionelles indéniables : une galette de riz contient quasiment autant de protéine, lipides et calories que le riz cru. Elle présente une faible teneur en sodium et en graisses (5 fois moins que le pain). En grignotage naturel pour les petites faims ou agrémenté de vos légumes ou fruits préférés, c'est un aliment idéal pour un en-cas sain Galette de riz KHLA Galette de riz KHLA Le partenariat entre KHLA l'épicerie du Mékong et IBIS Rice Nous avons lancé un partenariat avec Ibis Rice, entreprise britannique crée au Cambodge en 2009, car nous recherchions à commercialiser un riz BIO de qualité supérieure. Ibis rice partage avec KHLA l'épicerie du Mékong nos valeurs : une agriculture respectueuse de l'environnement : afin de ne pas épuiser les terres, les fermiers sélectionnés s'astreignent à une seule récolte annuelle, (alors qu'en Asie du sud-est certaines parcelles sont récoltées jusqu'à 3 fois par an) et à une agriculture sans pesticide Qui dit moins de récolte dit moins de revenus : c'est pourquoi KHLA l'épicerie du Mékong s'engage à travers Ibis rice à une juste rémunération des fermiers en prenant en compte leur stricte application des cahiers des charges bio et leurs conséquences économiques. Les coopératives sélectionnées par Ibis Rice sont aussi engagées dans la lutte contre la déforestation et contre le braconnage, thématiques que KHLA l'épicerie du Mékong a également à coeur de défendre. Autant Ibis Rice que KHLA l'épicerie du Mékong a choisi un motif asiatique pour ses packaging, le tissu de la jupe traditionnelle khmère. Nos logos sont représentés par des animaux : l'Ibis pour Ibis Rice, le Tigre pour KHLA, l'épicerie du Mékong. D'ailleurs ces deux emblèmes sont présentes dans nos locaux à Vienne (38200 France), sculptés par l'Artiste Gerard-Pierre Aubert