Texel Boerenkaas - ortie - coupe

Une combinaison de fromage crémeux et d'ortie Le fromage d'ortie Texel de Wezenspyk est un vrai fromage fermier frais de la ferme. De plus, l'association des pointes d'ortie avec le fromage crémeux apporte une bonne alternative au fromage fermier. L'ortie est une plante sauvage utilisée dans les plats de nombreux pays. En Chine, par exemple, on pense que la plante a un effet curatif.