Cinsault Rosé “Pincarda” 2022

Terroir Vieille vigne de Carignan plantée en gobelet sur un beau terroir du Petit Causse à La Livinière. Sols argilo calcaires et marnes marines et lacustres. Elevage En cuves inox Dégustation Fruit toujours présent mais très fin. Tanins puissants mais souples Accords Viandes rouges, en sauce. Gibier. Fromages. Bonne capacité à vieillir.