Timbale d'escargots
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Une idée apéro ? Un accompagnement sur du riz ou des pâtes ? Des champignons forestiers, du vin blanc du Jura, de la crème fraîche... l'escargot est sublimé dans cette préparation. Nous vous conseillons soit de servir ces timbales dans des godets individuels lors de l'apéritif, soit en entrée pour les gourmands ou encore sur un lit de pâtes ou de riz. Régalez-vous !