Pour l'amour du café
La torréfaction de café Iron & Fire a été fondée par notre maître torréfacteur Kevin Burrows en 2014 après son retour de Melbourne, en Australie, où le café incroyable est un mode de vie. Là, il a passé une décennie à acquérir une expérience précieuse et à apprendre l'art de la torréfaction dans le berceau même du café de la 3e vague.
Son désir de partager ses connaissances et de continuer à développer sa propre approche unique de la torréfaction des grains de café au Royaume-Uni a conduit à la croissance organique de son entreprise et au lancement de la torréfaction Iron & Fire à Shrewsbury, Shropshire. Avec son partenaire Jo, maintenant 5 ans sur Iron & Fire est une entreprise de torréfaction de café bien établie avec une torréfaction de café de spécialité basée dans les Midlands du Royaume-Uni, une salle d'exposition de machines à café et un centre de formation de barista ouvert au public
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