VIN D'ORGE MOSCATEL MANIA

Quiconque a été dans le sud de l'Espagne les a peut-être bu, ces vins de dessert corsés et sucrés pleins de délicieuses saveurs de raisins secs. Par une chaude soirée d'été, alors que nous dégustions un vin de dessert Moscatel sur une terrasse espagnole, l'idée est venue de capturer cette expérience dans un vin d'orge. Nous avons importé des raisins Moscatel authentiques séchés au soleil de Malaga et les avons utilisés pour brasser un vin d'orge doux et corsé chargé de cette délicieuse saveur de raisin sec. Astuce : Essayez de stocker quelques bouteilles dans un endroit froid et sombre pendant un an, cette bière ne fait que se bonifier avec le temps !