Carpe Noctem Tawny Port Barrel Aged - vieilli en fût

Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Porto 2022. Avec notre Carpe Noctem Barrel Aged Tawny Port, nous avons creusé profondément dans la boîte à arômes. Un vin d'orge noir puissant avec de merveilleux arômes de cerise et de chocolat fort servi comme bière de base. Cette bière a ensuite été stockée dans des fûts de Tawny Port pré-assignés pendant 1 an. Pendant ce temps, un arôme fruité et complexe séduisant s'est développé, qui souligne les notes de chocolat aigre-doux du Barley Wine avec une douceur fruitée typique du porto. Une douceur fruitée avec de fortes notes de fruits secs persiste en finale. édition limitée à 1850 bouteilles Ces bières ont une durée de conservation presque indéfinie et continueront à arrondir leur saveur au fil du temps plus elles sont conservées longtemps dans la bouteille. Le Barley Wine a été brassé à nouveau dans la version allégée et stocké dans des fûts de rhum et de tequila de la Barbade et de la Jamaïque. Cette bière sera ensuite disponible début 2023. Arôme : baies fruitées, chocolat noir Non filtré, non pasteurisé, scellé à la cire. Moût d'origine : 26° Platon Teneur en alcool : 10,5 % en volume Volume : 0,33 litre A consommer de préférence avant le 24/12/2032