Miel de fleurs au bleuet

Tout le monde les a déjà vus, les champs de fleurs bleues qui apparaissent partout après les fleurs de colza. Pour les mauvaises herbes des agriculteurs, pour nous une bénédiction. Un miel léger, épicé-sucré, qui se caractérise avant tout par son fort effet antibactérien. Un enrichissement pour chaque table du petit déjeuner.