Miel brut de fleurs sauvages bio

Utilisé à la place du sucre, le miel est sain et savoureux, surtout s'il est préparé par une abeille spéciale : l'abeille noire sicilienne. Menacée d'extinction, elle est aujourd'hui considérée comme un patrimoine du territoire sicilien. Il est riche en antioxydants en quantités dix fois supérieures à la normale et contient treize substances antibactériennes. Issu d'une agriculture locale et respectueuse. Le miel brut de fleurs sauvages est excellent pour accompagner les fromages, pour le thé ou pour les émulsions qui sucrent les salades et les apéritifs. Il a une saveur délicate idéale pour tous les palais. Les miels Boniviri sont durables et respectueux de l'environnement.